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설탕, 특히 정제된 설탕을 끊었을 때 우리 몸에 나타나는 7가지 변화에 대해 소개하겠습니다. 다이어트를 매일 하는데 살이 잘 안 빠지시나요? 단맛을 끊기가 어려우신가요? 통계적으로 1/4의 사람들이 설탕을 과다섭취하고 있습니다. 지금 여러 분의 식습관을 점검하고 무심코 먹고 있는 설탕을 끊어보세요. 1. 정제설탕의 위험성 과자.가공식품.소스등에 다량으로 들어간 정제설탕이 가장 좋지 않습니다. 정제설탕의 과다섭취는 비만, 당뇨, 심장질환에 걸릴 확률을 높입니다. 무심코 섭취하는 설탕이 들어 있는 식품 (거의 모든 가공 식품에 들어 있습니다.) 소스류: 간장, 고추장, 마요네즈, 각종 시판 소스 외식 및 배달 음식: 떡볶이, 닭볶음탕, 제육볶음, 초밥, 족발, 김밥 등 디저트류: 과자, 케이크, 아이스크림 ..
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노화를 촉진하고 다이어트를 방해하는 식사를 하시나요? 다이어트 식단으로 계란, 닭가슴살, 고구마 드시고, 간식으로는 알룰로스가 첨가된 다이어트 빵, 과일 스무디를 드셨나요? 고깃집에서 고기와 냉면, 후식으로는 아이스크림을 드셨나요? 우리가 실수하는 노화유발 다이어트 식단 5가지와 당독소 체크리스트 5가지, 그리고 해독하는 방법을 알아봅시다. 목차 1. 노화 유발 식단 BEST 5 2. 원인은 당독소 3. 당독소를 높이는 방법 4. 당독소 체크리스트 5가지와 해독하는 식단, 영양소 1. 노화 유발 식단 BEST5 1. 올리브유에 구운 계란과 고기 고기가 노릇노릇하면 정말 맛있죠. 이 노릇노릇해지는 것을 마이야르 반응이라고 하는데 이 과정에서 풍미와 감칠맛은 좋아지지만 당독소가 발생되어 건강에는 좋지 않습니..
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우리가 평소에 자주 먹는 음식 중에서 절대 피해야 하는 건강을 망치는 음식 5가지를 살펴보겠습니다. 우리 밥상 위에서 쉽게 접하는 최악의 음식을 알아보고 이러한 독성 음식들을 해독할 수 있는 영양제, 보충제를 알아보겠습니다. 목차 1. 건강을 망치는 음식 5가지 2. 건강하게 먹고 해독하기 1. 건강을 망치는 음식 5가지 1. 조미김 조미김은 기름 바르고 소금 친 김입니다. 이 기름이 산패되고 변질 되기 쉬운데, 이렇게 변질된 기름은 암을 유발합니다. 간 수치를 높이고 혈관의 들러붙어 혈관을 막기도 합니다. 체내 염증을 유발해 자가 면역질환을 일으키기도 합니다. 또한 기름은 바르고 굽는 과정에 고온에서 발암물질을 생성하기도 합니다. 2. 참치회, 연어회 등 상위 포식 단계에 있는 큰 생선류 특히 참치 같..
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이 음료 한잔이면 간편하게 암을 예방할 수 있다고 합니다. 바로 포도 주스입니다. 암을 예방하기 위해 운동, 영양제, 건강식 등 여러 가지로 노력하고 있지만, 암의 공포는 누구도 피해 갈 수 없습니다. 포도주스를 잘 섭취하는 방법을 알아보겠습니다. 목차 1. 논문에 의한 과학적 근거 2. 제대로 포도 주스 마시는 법 3. 걱정말고 실천하기 1. 논문에 의한 과학적 근거 암이 막 자라나고 증식을 할때 와버그 효과라는 것이 나타납니다. 산소가 없는 환경에서 빠르게 포도당을 써서 에너지를 만들어내고 젖산을 만들어 내는 것면서 일으키는 효과가 와버그 효과입니다. 암이 빠르게 증식하고 환경이 안 좋은데 세포를 빠르게 잠식해 가는 목적으로 이런 대사를 되게 특이하게 일어나는 것입니다. 이런 세포의 대사를 규명해낸 ..